La Foire aux Chèvres, c’est une célébration unique qui a lieu chaque année dans le charmant village de Saint-Aupre, en Chartreuse. Cette année, le rendez-vous est fixé pour les 19 et 20 septembre.
Saint-Aupre, petit village de 1 100 habitants célèbre pour son tilleul de Sully, un arbre majestueux planté sur ordre de Monsieur le Duc de Sully, ministre d’Henri IV. Ce tilleul, situé au cœur du village, est l’un des plus beaux spécimens de la région.
Que de sollicitudes de ce temps du bon roi Henri qui instaure le 21 septembre de l’an 1606, une foire aux chèvres. Elle perdura plusieurs décennies dans un hameau de la commune avant de s’émousser et disparaître dans un XXe siècle modernisateur.
La voici donc revivifiée par la passion des assos du village.
Une semaine après sa grande sœur de La Beaucroissant elle se fixe sur le week-end « du 21 ».
Au programme, un vide-grenier où vous pourrez chiner et trouver des objets insolites. Des forains professionnels sont également sur place pour vous proposer leurs marchandises.
Il faut traverser l’inévitable et courte foire commerciale pour gouter au terroir : marché aux produits fermiers des producteurs locaux, fromages, charcutailles …
Découvrez aussi les expositions d’artisanat d’art et galeries des artistes.
Amusez-vous et vos enfants aux stands forains avec les traditionnels pêche aux canards, manèges, tir, trampoline, …
Sans oublier sans aucun doute l’enclos des chèvres.
Et bien sûr, une foire ne serait pas complète sans un espace restauration. Vous pourrez déguster de délicieux produits du terroir : Poule au pot, bœuf bourguignon, sauté forestier, gratin dauphinois, fromage, pâtisseries … Une occasion en or de ravir vos papilles !